
Devices & Accessories
Kartoffelspalten mit Guacamole
Prep. 15min
Total 40min
4 Portionen
Ingredients
-
Olivenöl50 g
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Paprika rosenscharf½ TL
-
Oregano, getrocknet¾ TL
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer8 Prisen
-
Kartoffeln mit Schale, in dünnen Spalten1000 g
-
Polenta (Maisgrieß)50 g
-
rote Paprika in Stücken (3 cm)1
-
Peperoni, rot entkernt, in Stücken1
-
Knoblauchzehe1
-
Kreuzkümmelsamen½ TL
-
rote Zwiebel halbiert1
-
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren12 Stängel
-
Avocados reif, in Stücken2
-
Limettensaft20 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
494 kcal /
2064 kJ
Protein
8 g
Fat
23 g
Carbohydrates
55 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

ESSEN & TRINKEN 6/2018
43 Recipes
Germany
Germany