Baguette Rustica

Baguette Rustica

4.5 839 rating

Prep. 20min

Total 4 h 20min

30 Scheiben

Ingredients

Wasser
330 g
Hefe
10 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Backmalz
20 g
Salz
1 TL
Honig
1 TL
Öl zum Einfetten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 2 g

Calories 259 kJ / 62 kcal

Fat 0 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ikors Top 15 15 Recipes
Germany

Rock deinen Ofen! 33 Recipes
Germany

You might also like...

Brötchen

Brötchen

1 h 40min

Doppelbocker aus dem Topf

Doppelbocker aus dem Topf

3 h

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

14 h

Ciabatta

Ciabatta

3 h 45min

Ciabatta

Ciabatta

3 h 45min

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14 h

Baguettes

Baguettes

15 h

Weizen-Roggen-Brötchen

Weizen-Roggen-Brötchen

2 h 15min

Baguettes Rustica

Baguettes Rustica

15 h

Kleiner Laugenkranz

Kleiner Laugenkranz

2 h 10min

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

15 h 30min

Schweizer Bauernbrot

Schweizer Bauernbrot

7 h