Skip to main content Search
Preiselburger mit Ziegenfrischkäse

Preiselburger mit Ziegenfrischkäse
4.5 58 ratings
Prep. 25min
Total 2 h
14 Stück
Sign up for free

Ingredients

Burgerbuns
  • Weizenmehl Type 550
    300 g
  • Zucker
    20 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Milch
    180 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Ei verquirlt
    1
  • Sesam zum Bestreuen
Füllung und Fertigstellung
  • Ziegenfrischkäse
    200 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Schnittlauch in feinen Ringen
    ½ Bund
  • Wild-Preiselbeeren
    60 g
  • Rucola zum Belegen
    30 g
  • geräucherte Putenbrust
    14 Scheiben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g
Calories 638 kJ / 152 kcal
Fat 4 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Finger-Food 10 Recipes
Germany

You might also like...

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

4.2(36)

24 h

Chili-Cheese-Dip

4.6(168)

15min

Überbackene Nachos

4.4(428)

30min

Crêpesröllchen mit Bärlauch-Frischkäse

4.6(38)

2 h

Pulled-Turkey Quesadilla-Ring

4.6(285)

1 h 50min

Brotröllchen

4.7(227)

40min

Hot-Dog-Faltenbrot

4.3(554)

1 h 35min

Dattel-Nuss-Bällchen

4.6(129)

20min

Käse-Kürbiskern-Stangen

4.6(61)

1 h 30min

Burger Balls

4.4(358)

3 h 30min

Koriander-Chili-Dip mit Gemüsesticks

4.4(85)

15min

Gefüllte Snackpaprika

4.5(349)

20min

 Show all
Show all