Otrębowe bułki z oregano
TM6 TM5

Otrębowe bułki z oregano

3.8 (39 ratings)

Ingredients

  • 240 g mleka, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułeczek
  • 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 220 g mąki orkiszowej razowej, Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 140 g mąki gryczanej, Melvit
  • 15 - 20 g otrębów owsianych, Melvit
  • 50 g otrębów gryczanych, Melvit
  • 1 jajko, rozm. M
  • 15 - 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 łyżeczka suszonych pomidorów, mieszanki przypraw, np. z chili
  • 1 - 1 ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka soli

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
943.1 kJ / 225.2 kcal
Protein
9.8 g
Carbohydrates
40.8 g
Fat
5.4 g
Fibre
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes