Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hackfleischmischung für Bällchen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Scheiben Toastbrot (Sandwichtoast)
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Ei
- 100 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Prise Zimt
- 1 Msp. gemahlener Koriander
Tomatenbulgur und Hackbällchen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 300 g Bulgur
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 300 g Wasser
-
½
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
or ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Öl zum Braten
- 100 g Feta, zerkrümelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3263 kJ / 779 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 39 g
- Fibre
- 9.9 g
Alternative recipes
Joghurthühnchen
40min
Hackfleischrisotto
40min
Hähnchen in Paprikasauce mit Zucchini-Feta-Couscous
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Paprika-Hack-Kartoffeln
55min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
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Chicken Wings mit Kräuter-Orangen-Reis
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Bulgur mit Möhren und Hackfleisch
40min
Bobbia mit Rinder-Minutensteak
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Hackfleischbällchen mit Tomaten-Oliven-Reis
1h
Rinderfilet alla Pizzaiola
30min
Hähnchen arabisch mit Couscous
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Couscous-Hack-Topf
30min