![Œufs à la neige et aux pralines roses Œufs à la neige et aux pralines roses](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F535B388-51FD-4FF9-8774-818F248935F6/Derivates/9b9ee7b5-5635-4222-bbf9-9459628767cb.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 c. à soupe de pralines roses, en brisures
- 60 g de sucre en poudre
- ¼ de gousse de vanille
- 500 g de lait entier
- 5 jaunes d'œufs
-
colorant alimentaire rouge liquide (quelques gouttes)
or 1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre - 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- sucre en poudre, coloré (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1096 kJ / 262 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 12 g
Alternative recipes
Flan à la farine de châtaigne
12h 50min
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
1h 30min
Entrée : huîtres en écume de lard
55min
Terrine de campagne
4小時 30 分
Baba au rhum
3h
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1h 15min
OCTOBRE - Gâteau de Savoie - Christophe Aribert
1h
Flan brésilien aux œufs
1小時 5 分
Crème brûlée aux pralines roses
3h 15min
Babas au rhum et fruits rouges
4小時
Iles flottantes
1h
Tarte à la praline
3小時 20 分