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Pollo al limón para dos

Pollo al limón para dos
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Prep. 20min
Total 20min
2 raciones
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Ingredients

  • 20 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de vino de Jerez seco
  • 60 g de agua
  • 1 cucharadita de vinagre de vino blanco
    1 cucharadita de vinagre de arroz
  • 25 g de azúcar
  • 15 g zumo de limón
  • 1 cucharadita de maicena
  • 4 rodajas de limón
  • 1 huevo
  • 20 g de harina
  • 2 pellizco de sal
  • 2 pellizco de pimienta molida
  • 2 filetes de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
  • aceite de girasol para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 35.9 g
Calories 1304 kJ / 312 kcal
Fat 7.6 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 24.5 g

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