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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gruselige Spaghetti mit Fleischbällchen
Prep. 25min
Total 1 h 25min
6 Portionen
Ingredients
Fleischbällchen
-
Putenbrust in Stücken (3 cm)550 g
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Wasser1000 g
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roter Quinoa80 g
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Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehen2
-
frische Kräuter, gemischt (z.B. Petersilie, Thymian, Oregano), abgezupft30 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 TL
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Chiliflocken, getrocknet (optional)½ TL
-
Fenchelsamen¼ TL
-
Ei1
-
Oliven, schwarz, entsteint halbiert10
Tomatensauce und Fertigstellung
-
Zwiebeln (ca. 100 g), halbiert2
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl30 g
-
stückige Tomaten800 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Wasser zum Kochen
-
Spaghetti schwarz340 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
452 kcal /
1886 kJ
Protein
33 g
Fat
11 g
Carbohydrates
51 g
Fibre
5.6 g
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