Tarte de verão com mousse de cereja

Tarte de verão com mousse de cereja

4.3 3 rating

Prep. 20min

Total 4 h

8 doses

Ingredients

Base

manteiga
70 g
massa filo
10 folhas de
chocolate p/ culinária partido em pedaços
100 g

Recheio

folhas de gelatina neutra
12
Água q.b. p/ hidratar
cerejas s/ caroço, mais q.b. p/ guarnecer
600 g
açúcar
200 g
queijo-creme
150 g
crème fraîche
100 g
claras de ovo
4
Flores comestíveis q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 17 g

Calories 2206 kJ / 528 kcal

Fat 21 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® nas 4 estações 78 Recipes
Portugal

You might also like...

Pavlova de frutos tropicais

Pavlova de frutos tropicais

2 h 15min

Tarte vulcão

Tarte vulcão

1 h 15min

Tiras folhadas de maçã

Tiras folhadas de maçã

40min

Tarte de fruta fresca

Tarte de fruta fresca

1 h

Trufas de chocolate

Trufas de chocolate

1 h

Intenso de amendoim, caramelo e chocolate

Intenso de amendoim, caramelo e chocolate

6 h

Bavaroise de framboesa

Bavaroise de framboesa

3 h 10min

Pão recheado com ovos e feijão-verde

Pão recheado com ovos e feijão-verde

5 h 30min

Tarte de figo e presunto

Tarte de figo e presunto

40min

Torta de morangos

Torta de morangos

45min

Bolo fresco de morango

Bolo fresco de morango

3 h

Enrolado de amêndoa

Enrolado de amêndoa

1 h 45min