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Curry de poulet aux fruits et riz

Curry de poulet aux fruits et riz
3.6 187 rating
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
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Ingredients

  • 50 g de beurre
  • 200 g d'oignon coupé en quatre
  • 2 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 700 g d'eau
  • 1 c. à café rase de sel
  • 250 g de riz long blanc thaï ou jasmin
  • 400 g de blancs de poulet en gros dés
  • 1 banane de petite taille, en rondelles
  • 1 pomme pelée, en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g
Calories 981 kJ / 234 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 5 g

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Larousse Petits plats du soir - Viandes et volailles Vol.II 12 Recipes
France

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