Rosenkohlsalat

Rosenkohlsalat

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Prep. 15min

Total 25min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Speckwürfel
150 g
Öl
30 g
Rosenkohl geputzt, halbiert
400 g
gelbe Paprika entkernt, in Stücken
1
Essig
10 g
Senf
1 TL
Honig
1 EL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Thymian abgezupft
4 Stängel
Tomaten geviertelt, entkernt
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 1571 kJ / 375 kcal

Fat 32 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 10 g

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