Hovězí na pivu

Hovězí na pivu

3.1 12 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 45min
6 porcí

Ingredients

  • 150 gramů mrkve na kousky
  • 200 gramů brambor na kousky
  • 300 gramů cibule na čtvrtky
  • 80 gramů másla na kousky
  • 1000 gramů hovězího masa na guláš na kostky (cca 2 cm)
  • 1000 gramů černého piva
  • 2 - 3 snítky čerstvého tymiánu
    1 čajová lžička sušeného tymiánu
  • 2 bobkové listy, sušené
  • 20 gramů hnědého cukru
  • 20 gramů hořčice
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička mletého černého pepře
  • 1 krajíc chleba, na kostičky (1 cm)
  • 20 gramů červeného vinného octa

Nutrition per 1 porci

Calories 537 kcal / 2252 kJ
Protein 37.5 g
Fat 23.6 g
Carbohydrates 25.1 g
Fibre 2.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...