Compatible versions
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Helado de aceite de oliva
- 1 hoja de gelatina
- agua fría
- 200 g de aceite de oliva virgen extra arbequina
- 150 g de leche
- 2 - 3 cucharadas de miel
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vinagre
Reducción de vinagre balsámico
- 200 g de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de azúcar
- 600 g de tomates cortados en gajos
- 12 sardinas ahumadas en filetes
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2159.7 kJ / 516.7 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Carbohydrates
- 10.6 g
- Fat
- 45.5 g
- Fibre
- 1.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 分
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
50min
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4小時 40 分
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6h 15min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Bombones de cherry al pesto
1h
Solomillo de ternera poco hecho con salsa bearnesa (Al vacío)
2h 20min
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
2小時 30 分
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 分