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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
Prep. 30min
Total 2 h 40min
8 raciones
Ingredients
Rebozado
-
150 - 200 g de harina de trigo
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
1 - 2 cucharaditas de pimentón (dulce o picante)
-
1 - 2 cucharaditas de ajo en polvo
-
1 - 2 cucharaditas de orégano seco
-
1 - 2 cucharaditas de tomillo seco
-
4 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
Alitas marinadas
-
200 g de agua
-
3 pimientos choriceros (sin pedúnculo ni semillas y en trozos)
-
2 - 6 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
-
150 g de salsa barbacoa
-
1 cucharada de ajo en polvo
-
1 cucharada de orégano seco
-
1 cucharada de tomillo seco
-
1 cucharada de sal
-
6 - 8 pellizcos de pimienta negra molida
-
100 g de harina de trigo
-
60 g de maicena
-
2000 g de alitas de pollo (sin la punta)
Fritura
-
500 - 600 g de aceite para freír
-
salsa barbacoa para servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
60.3 g
Calories
2416 kJ /
578 kcal
Fat
22.2 g
Fibre
1.7 g
Carbohydrates
34.4 g
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