Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Piccole cassatine al forno
Prep. 1 h
Total 2 h
12 pezzi
Ingredients
Pasta frolla
-
limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)1
-
di zucchero200 g
-
di burro a pezzi200 g
-
uova2
-
tuorlo1
-
di farina tipo 00 + q.b.500 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti½
Crema alla ricotta
-
di zucchero170 g
-
di ricotta di pecora sgocciolata dal siero300 g
-
di gocce di cioccolato fondente40 g
Terminare la preparazione
-
di biscotti secchi40 g
-
albume1
Nutrition per 1 pezzo
Calories
502 kcal /
2100 kJ
Protein
9.5 g
Fat
19.8 g
Carbohydrates
71.5 g
Fibre
1.4 g
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