Kokos-Möhren-Rohkost mit Garnelen

Kokos-Möhren-Rohkost mit Garnelen

4.1 22 ratings

Prep. 15min

Total 20min

6 Portionen

Ingredients

Möhren in Stücken
400 g
Kokosnussfleisch, frisch in Stücken
250 g
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Öl und etwas mehr zum Braten
25 g
Sesamöl geröstet
2 EL
Essig
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 Prise
Garnelen, roh, geschält waagerecht halbiert
200 g
Zuckerschoten längs halbiert
200 g
Koriander abgezupft
5 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 1374 kJ / 328 kcal

Fat 26 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Recipes
Germany

You might also like...

Nudel-Steak-Salat mit Apfel-Dressing

30min

Teriyaki-Hähnchen-Zughetti

1 h

Vollkorn-Sandwiches mit Sellerie-Flusskrebs-Salat

35min

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

1 h 15min

Summer Rolls mit Korianderdip

1 h

Quinoasalat mit Himbeeren und Walnüssen

1 h 15min

Kürbis-Pastinaken-Salat

25min

Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)

4 h 20min

Salat-Bowl mit Grünen Bohnen

1 h

Reisnudelbowl mit Schmorfleisch

2 h

Linsen-Garnelen-Bowl mit Kräutersauce

40min

Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat

35min