Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hamur
- 1 yk sıvı yağ, yağlamak için ekstra yağ
- 150 g su, gerekirse ekstra su
- 300 g un, hamuru açmak için ekstra un
- ¼ tk tuz
- su
Dolgu ve Mantılar
- 400 g beyaz lahana yaprağı, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 1 ½ tk tuz
- 350 g orta yağlı dana kıyma, ikiye bölünmüş
- 530 g su
- 20 g soya sosu
-
2
tk pirinç sirkesi
or 2 tk sake - ½ tk şeker
- ½ tk toz karabiber
- 1 yk susam yağı
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 318 kJ / 76 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 4 g
Alternative recipes
Somon Tartar
10min
Kırmızı Şaraplı Armut
3h 20 min
Labne Peyniri
24h
Milföy Pastası
5h
Hollandez sos
20min
Çin Usulü 5 Baharat Karışımı
5 min
Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme)
3小時 25 分
Somonlu ve Çin Lahanalı Somon Salatası
No ratings
Medovik
3h 30min
Surimi ve Krem Peynirli Sushi
1h 20min
Çiğ Köfte
1h 45min
Mantı
1h 45min