Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hamur
- 1 yk sıvı yağ, yağlamak için ekstra yağ
- 150 g su, gerekirse ekstra su
- 300 g un, hamuru açmak için ekstra un
- ¼ tk tuz
- su
Dolgu ve Mantılar
- 400 g beyaz lahana yaprağı, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 1 ½ tk tuz
- 350 g orta yağlı dana kıyma, ikiye bölünmüş
- 530 g su
- 20 g soya sosu
-
2
tk pirinç sirkesi
or 2 tk sake - ½ tk şeker
- ½ tk toz karabiber
- 1 yk susam yağı
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 318 kJ / 76 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Karamelize Kırmızı Soğan Chutney
24小時
Asya Usulü Tavuk Çorbası
45min
Teriyaki Sos (sarımsak ve zencefilli)
15min
Dim Sum 'Shao Mai'
2h
Entekke Böreği
40min
Zencefilli Köpüklü Şarap
40min
Bal Peteği Şekerlemesi
1h 30min
Mantı
1h 45min
Surimi ve Krem Peynirli Sushi
1h 20min
Quark
15h 20min
Pizza Hamuru
1h
Çiğ Börek
1h 10min