Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minipizzas momie
Prep. 30min
Total 2 h 45min
15 portions
Ingredients
La pâte à pizza
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de sucre en poudre1 pincée
-
d'eau100 g
-
de lait100 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner350 g
-
d'huile d'olive25 g
-
de sel1 c. à café
Le coulis de tomates
-
gousse d'ail1
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de tomates bien mûres, coupées en morceaux700 g
-
de thym déshydraté1 c. à café
-
d'origan déshydraté1 c. à café
-
de sucre de canne2 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de tomates séchées100 g
La finition
-
de fromage à effilocher, type Ficello1 paquet
-
olives noires dénoyautées coupées en rondelles, pour la finitionquelques
Nutrition per 1 portion
Calories
197 kcal /
832 kJ
Protein
6.2 g
Fat
8.4 g
Carbohydrates
23.9 g
Fibre
2.2 g
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