Crêpes del emperador

Crêpes del emperador

4.4 21 ratings

Prep. 25min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

5 claras de huevo
1 pellizco de sal
300 g de leche
60 g de azúcar
150 g de harina de repostería
10 g de azúcar vainillado
2 cucharaditas de piel de limón rallada
5 yemas de huevo
2 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de mantequilla clarificada
2 cucharadas de pasas
2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.7 g

Calories 1881 kJ / 450 kcal

Fat 17 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 58.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Entonces Ahora Siempre 50 Recipes
Spain

Food truck 83 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 150 50 Recipes
Spain

You might also like...

Pastel de crêpes con mousse de mango

5 h 20min

Rosquillas de batata (Kuih keria) - Malasia

2 h 20min

Buffalo chicken mozzarella

3 h 30min

Bagels caprese

2 h

Pizza rústica napolitana (parigina)

3 h 45min

Pastelitos de miel marroquíes

1 h

Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente

4 h

Panna cotta de yogur con salsa de albaricoques

6 h 30min

Briouats de almendra con miel y sésamo

2 h

Mermelada y refresco de cítricos

45min

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3 h 40min

Helado de carrot cake

6 h