Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

4.6 16 rating

Prep. 1 h 30min

Total 6 h

16 pezzi

Ingredients

15 g di lievito di birra fresco
280 g di latte + q.b.
30 g zucchero
300 g di farina manitoba
300 g di farina multicereali + q.b.
1 uovo medio
50 g di burro morbido a tocchetti
10 g di sale
50 g di burro fuso
2 cucchiai di semi misti
150 g di prosciutto crudo a fette
1 mazzetto di rucola le foglioline lavate e asciugate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8.3 g

Calories 1008 kJ / 241 kcal

Fat 9.4 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 30.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passione croissant 10 Recipes
Italy

You might also like...

Colomba al cioccolato fondente

Colomba al cioccolato fondente

50min

Colomba ai mirtilli rossi e cioccolato bianco

Colomba ai mirtilli rossi e cioccolato bianco

1 h

Pan coniglio

Pan coniglio

5 h 5min

Panini al latte

Panini al latte

4 h 50min

Bottoncini al latte semidolci

Bottoncini al latte semidolci

5 h 10min

Panettone gastronomico

Panettone gastronomico

26 h

Bignè a sorpresa

Bignè a sorpresa

2 h

Panini semidolci

Panini semidolci

1 h 30min

Hot dog

Hot dog

4 h 55min

Bignè al cioccolato

Bignè al cioccolato

3 h

Panini all'olio

Panini all'olio

3 h 10min

Tigelle

Tigelle

3 h 50min