Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

3.8 40 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
4 porcje

Ingredients

  • 600 g wody
  • 800 - 1000 g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych
  • 250 g jogurtu greckiego
  • 3 żółtka
  • 1 - 2 łyżeczki musztardy
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
  • oregano, świeże do dekoracji

Nutrition per 1 porcję

Calories 173.2 kcal / 725.4 kJ
Protein 9.4 g
Fat 11.2 g
Carbohydrates 13.2 g
Fibre 3.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...