Canelones de beringela

Canelones de beringela

4.5 87 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 5min

6 doses

Ingredients

queijo da Ilha cortado em pedaços
130 g
beringelas (1000 g aprox.)
4
sal
2 c. chá de
limão só o sumo
1
cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
tomate maduro cortado em quartos
1000 g
açúcar
2 c. chá de
orégãos
1 c. sopa de
vinho branco
50 g
requeijão
450 g
folhas de manjericão
10 g
pimenta
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1456.9 mg

Protein 19.6 g

Calories 1473 kJ / 352.1 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 14.4 g

Saturated Fat 6.1 g

Carbohydrates 38.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cozinha Vegetariana 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1 h

Lasanha vegetariana

1 h 15min

Caril de legumes

55min

Folhado de abóbora e queijo azul

1 h 20min

Conchas de massa com espinafres e requeijão

1 h 10min

Crocante mediterrânico

50min

Húmus com cenoura

20min

Folhado de ervilhas e batata-doce

50min

Ramequim de legumes

1 h 25min

Tortilhas vegetarianas

25min

Moussaka de lentilhas

2 h 20min

Lasanha de espinafres, requeijão e pesto

55min