Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g queijo da Ilha cortado em pedaços
- 4 beringelas (1000 g aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 1 limão, só o sumo
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1000 g tomate maduro cortado em quartos
- 2 c. chá de açúcar
- 1 c. sopa de orégãos
- 50 g vinho branco
- 450 g requeijão
- 10 g folhas de manjericão
- 1 pitada de pimenta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1473 kJ / 352.1 kcal
- Protein
- 19.6 g
- Carbohydrates
- 38.3 g
- Fat
- 15.6 g
- Saturated Fat
- 6.1 g
- Fibre
- 14.4 g
- Sodium
- 1456.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Húmus de tomate e feijão-branco
5min
Hambúrgueres de curgete
45 min
Medalhões de quinoa
50 min
Penne com legumes no forno
1h 5min
Lasanha vegetariana
1h 15min
Caril de legumes
55min
Almôndegas de beringela
1h
Ramequim de legumes
1h 25 min
Lasanha de espinafres, requeijão e pesto
55min
Conchas de massa com espinafres e requeijão
1h 10 min
Cuscuz de couve-flor com tofu
8小時
Hambúrgueres de feijão com molho de abacate
40 min