Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de concombre, partiellement épluché et coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel, et 3 pincées à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de petits-suisses
- 60 g de mascarpone
- 6 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 409 kJ / 99 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Salade de crudités
10 分
Soupe froide au concombre
1h
Guacamole
5 分
Tzatziki
3小時 5 分
Sauce orange-curry
10 分
Rillettes de maquereau
5 分
Gaspacho de tomate
20min
Granité de fruits frais
5 分
Sauce au yaourt
5 分
Vinaigrette balsamique à la moutarde
10 分
Tartare de saumon frais
15 分
Tartinade de fromage frais et de radis
5 分