Concombre tzatziki

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Prep. 5min
Total 5min
4 portions

Ingredients

  • 500 g de concombre partiellement épluché et coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel et 3 pincées à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g de petits-suisses
  • 60 g de mascarpone
  • 6 feuilles de menthe fraîche ciselées
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 3 g
Calories 409 kJ / 99 kcal
Fat 8 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 4 g

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