Skip to main content Search
Focaccia poires et gorgonzola

Focaccia poires et gorgonzola
No ratings
Prep. 10min
Total 1 h 55min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 40 g de beurre mou, en morceaux
  • 350 g de poire Williams avec la peau, épépinées et en dés (3 cm)
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
  • 20 g de levure fraîche
    1 c. à café de levure sèche
  • 300 g de farine pour pizza
  • 200 g de farine de seigle
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 150 - 200 g de gorgonzola émietté (3-4 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g
Calories 2004 kJ / 479 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizzas et focaccias 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pavé au chocolat épicé

4.0(2)

12 h

Cupcakes aux carottes

3.9(9)

50min

Tarte aux pommes façon crumble

4.7(19)

2 h 30min

Amandes grillées enrobées de chocolat blanc à la noix de coco

4.8(16)

40min

Tofu Mapo

3.0(4)

20min

Potée de lentilles à la viande hachée

4.5(19)

50min

Gratin de quinoa et brocolis

3.9(91)

1 h 10min

Blinis aux pois chiches et aux tomates

3.6(11)

30min

Chou-fleur et lentilles au curry

3.8(45)

45min

Flammekueche aux poires et gorgonzola

4.0(5)

1 h

Pizza à la courge

4.2(6)

1 h

Biscuits aux noix

3.9(19)

1 h 15min