Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις

Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις

5.0 1 rating
Prep. 10min
Total 2 h 20min
12 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη μπριζέ
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • βούτυρο και λίγο επιπλέον για βουτύρωμα
    200 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα
    370 γρ.
  • αυγό
    1
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • σπιτική ζάχαρη βανίλιας
    1 ½ κ.γλ.
Γέμιση
  • ζάχαρη
    260 γρ.
  • αυγά
    6
  • σιρόπι σφενδάμου (maple syrup)
    200 γρ.
  • νερό
    40 γρ.
  • κορν φλάουερ
    15 γρ.
Συναρμολόγηση
  • ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (φιστίκια Αιγίνης, καρύδια, αμύγδαλα)
    300 γρ.
  • αποξηραμένα κράνμπερι
    200 γρ.
  • παγωτό βανίλια (optional)
    360 γρ.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 29.1 g
Calories 3004 kJ / 718 kcal
Fat 53.6 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...