Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi

Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi

4.6 37 ratings
Prep. 15min
Total 40min
4 porzioni

Ingredients

  • 30 g di arachidi tostate non salate
  • 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 2 rametti di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
  • 30 g di cipollotto a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di asparagi mondati, lavati e tagliati a rondelle sottili
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 g di acqua
  • 320 g di pasta secca tipo trofie integrali

Nutrition per 1 porzione

Calories 426 kcal / 1782 kJ
Protein 16.6 g
Fat 15 g
Carbohydrates 56.1 g
Fibre 9.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...