Pan de maíz Texano

Pan de maíz Texano

4.4 11 ratings

Prep. 10min

Total 35min

12 porciones

Ingredients

115 g de queso cheddar en trozos
2 chile jalapeño
225 g de harina de maíz amarillo tipo PAM®
90 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
30 g de azúcar o al gusto
1 cdita de sal fina
2 cditas de polvo para hornear
½ cdita de bicarbonato de sodio
60 g de aceite de canola y un poco más para engrasar
280 g de leche entera
3 huevos
60 g de granos de elote amarillo congelados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 7 g

Calories 990 kJ / 236 kcal

Fat 11 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TEX-MEX 51 Recipes
Mexico

You might also like...

Bolillos caseros

Bolillos caseros

1 h 40min

Pan blanco

Pan blanco

1 h 40min

Jocoque casero

Jocoque casero

15 h

Brioche

Brioche

5 h

Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur

Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur

2 h 20min

Pastel Alemán

Pastel Alemán

1 h 10min

Corona de brioche de crema de whisky TM6

Corona de brioche de crema de whisky TM6

5 h

Rollos suaves para el desayuno

Rollos suaves para el desayuno

1 h 45min

Focaccia de papa y romero

Focaccia de papa y romero

1 h 40min

Hogaza exprés

Hogaza exprés

50min

Pan de brioche

Pan de brioche

5 h

Pay de manzana casero

Pay de manzana casero

2 h 20min