Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Solomillo de cerdo con puré de arvejitas
Prep. 15min
Total 2 h 25min
8 raciones
Ingredients
Solomillo (marinado)
-
1000 g de solomillo de cerdo (3 filetes de 300 g aprox. cada uno)
-
1 cucharadita de maicena
-
2 cucharadas de vino blanco
-
70 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
½ cucharadita de eneldo seco
-
1 cucharadita de ají de color o paprika
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
-
2 cucharadas de miel
-
2 cucharadas de mostaza de grano
-
1 ½ cucharaditas de pasta de jengibre
-
20 g de jugo de limón recién exprimido
-
1100 g de agua
Puré de arvejitas
-
1000 g de arvejas congeladas
-
20 g de mantequilla
-
100 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
35 g
Calories
1921 kJ /
459 kcal
Fat
25 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Platos Mágicos
6 Recipes
International
International
