Panini dolci ai mirtilli

Panini dolci ai mirtilli

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Prep. 30min

Total 4 h

16 porzioni

Ingredients

Impasto dei panini

110 g zucchero
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
2 uova
100 g di latte
370 g di farina di forza
50 g di burro morbido
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

250 g di mirtilli

250 g di mirtilli surgelati
70 g zucchero
30 g farina + q.b. per infarinare
1 uovo sbattuto per spennellare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 765 kJ / 182 kcal

Fat 4 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 32 g

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