Confiture de lard

Confiture de lard

4.4 13 rating

Prep. 10min

Total 25min

2 bocaux

Ingredients

140 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail (optional)
300 g de lard dégraissé, en tranches détaillé en dés
40 g de sucre roux
¾ c. à café de poivre moulu
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à café de paprika doux en poudre
50 g de whisky
30 g de vinaigre balsamique
50 g de sirop d'érable
50 g de ketchup

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Protein 25 g

Calories 3153 kJ / 753 kcal

Fat 43 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 49 g

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