Mozzarella-Bruschette

Mozzarella-Bruschette

4.2 88 rating

Prep. 10min

Total 20min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
30 g
Pinienkerne
20 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
8
Büffel-Mozzarella abgetropft, in Stücken
250 g
Olivenöl
6 EL
Basilikum abgezupft, in Streifen
2 Stängel
Salz
2 Prisen
Pfeffer
3 Prisen
Bauernbrot hell (1 cm)
8 Scheiben
Knoblauchzehe
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 18 g

Calories 2185 kJ / 522 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Recipes
Germany

You might also like...

Crostini mit Tomate

25min

Gemüsesticks mit Feta-Minz-Dip

25min

Oliven-Kräuterkuchen

1 h 30min

Mozzarella-Carpaccio

40min

Crostini mit Käse

20min

Avocado-Dip

10min

Mozzarella-Pesto-Spieße

2 h 15min

Spicy Mary

5min

Spinat-Tomaten-Salat

20min

Gemüsesticks mit zweierlei leichten Dips

30min

Cheddargebäck

40min

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

25min