Compatible versions
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à crêpe
- 150 g de jus de pomme
- 150 g de lait
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 30 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 2 œufs
- 20 g de beurre demi-sel, fondu
La compote de pommes
- 350 g de pommes à cuire, coupées en quartier
- 20 g de beurre doux
- 30 g de sucre roux
Le caramel au beurre salé
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g., tiède
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1094.3 kJ / 260.5 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 34.3 g
- Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40min
Choux vanille-framboise
2h 30min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35min
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40min
Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert
50min
Le merveilleux
3h 40min
Crème fouettée Passion
5min
Galette à la crème d'amande
1h 20 min
Crème caramel au tofu soyeux
2h 25min
Saucisson au chocolat blanc
5小時 15 分
Gâteau magique au caramel au beurre salé
3h 15 min