Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bizcocho
- 6 huevos
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 120 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el molde)
- 190 g de azúcar
- 50 g de brandy
- 120 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
Montaje
- 400 g de mermelada de albaricoque
Cobertura
- 200 g chocolate con 50% de cacao en trozos
- 70 g de agua
- 70 g de mantequilla
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2712 kJ / 649 kcal
- Protein
- 8.28 g
- Carbohydrates
- 79.67 g
- Fat
- 32.94 g
- Fibre
- 4.06 g
Alternative recipes
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Tronco de Navidad con praliné
2h 20min
Bizcocho triple de chocolate
2h 20min
Pastel semifrío de praliné de avellanas
13小時
Crema pastelera
10 分
Tarta San Marcos
4小時
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5h
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2小時 30 分
Tronco de Navidad
8小時 30 分
Nata de trufa
8小時 15 分
Cobertura de chocolate negro con mantequilla
10 分
Brazo de gitano
3h