Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Faraona delle feste con arance e castagne
Prep. 30min
Total 2 h 30min
6 porzioni
Ingredients
-
800 g di acqua
-
20 castagne incise
-
30 g di pane raffermo
-
latte q.b. per ammollare
-
1 faraona pulita (1 kg)
-
1 limone a metà
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
20 g di Parmigiano Reggiano (2-3 cm)
-
6 foglie di prezzemolo lavate
-
2 foglie di salvia fresca lavate
-
1 pizzico di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
50 g di prosciutto crudo a pezzi
-
100 g di carne trita di maiale
-
1 uovo
-
1 scalogno in quarti
-
100 g di vino bianco
-
1 cucchiaino di dado di carne o vegetale
-
100 g di succo di arancia, spremuto fresco
-
1 cucchiaio di miele
-
30 g di burro a pezzi
-
1 arancia gli spicchi
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
44.5 g
Calories
1699 kJ /
406 kcal
Fat
17.4 g
Carbohydrates
17.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Un anno insieme
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Faraona ai funghi porcini
1 h 10min
Anatra all'arancia
1 h 35min
Coniglio al vino rosso
7 h 10min
Tagliatelle cinesi con tacchino in salsa di prugne
1 h 30min
Faraona al vino rosso
1 h 30min
Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino
1 h 10min
Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli
3 h 30min
Pere al vino rosso
3 h 20min
Ossibuchi agli asparagi
1 h 30min
Coniglio alla ligure
3 h 20min
Ossobuco alla milanese
1 h 10min
Agnolotti al brasato
3 h