Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sugo alle vongole
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1000 g di vongole, fresche e pulite
- 500 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di vino bianco secco
- 100 g di passata di pomodoro
Polenta
- 400 g di farina di mais bianca bramata
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 15 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2230 kJ / 533 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Carbohydrates
- 83.1 g
- Fat
- 15.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sugo al tonno
45min
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6h 20min
Polenta
1h
Salsa della nonna
3h 30min
Trofie al sugo di pesce
1h
Ragù di tonno fresco
1h
Cipolline sott'olio
361小時 10 分
Sugo all'arrabbiata
20min
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min
Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico
2小時 5 分
Sugo di cozze e vongole
1小時 20 分
Salsa verde "Bagnet"
15 分