Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

4.3 4 rating

Prep. 20min

Total 1 h 55min

4 porzioni

Ingredients

Sugo alle vongole

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di vongole, fresche e pulite
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco
30 g olio extravergine di oliva
80 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro

Polenta

400 g di farina di mais bianca bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.2 g

Calories 2230 kJ / 533 kcal

Fat 15.5 g

Carbohydrates 83.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... polenta! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Salsa tonnata

Salsa tonnata

20min

Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"

15min

Pere al vino rosso

Pere al vino rosso

3 h 20min

Trofie al sugo di pesce

Trofie al sugo di pesce

1 h

Vitello tonnato

Vitello tonnato

24 h 45min

Gamberi in salsa rosa (Bimby Friend)

Gamberi in salsa rosa (Bimby Friend)

30min

Marmellata di pomodori verdi

Marmellata di pomodori verdi

25 h 10min

Torta Palpiton

Torta Palpiton

1 h 30min

Polenta

Polenta

1 h

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

1 h

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

50min

Pizza bianca alla ligure

Pizza bianca alla ligure

1 h 45min