Mejillones con salsa de jitomate

Mejillones con salsa de jitomate

4.5 19 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 porciones

Ingredients

200 g de jitomate guaje en cuartos
1000 g de mejillones frescos limpios y en sus conchas
115 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
80 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de chile de árbol seco en hojuelas
100 g de vino blanco
1 pizca de sal de grano

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porciones

Protein 5 g

Calories 1067 kJ / 255 kcal

Fat 22 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NAVIDAD 20 Recipes
Mexico

Navidad Vol.I 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Empanadas de camarón de la Viga

45min

Salmón con hongos y puré de papa

45min

Taco Sushi

1 h

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min

Curry tailandés

40min

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

1 h

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Hamburguesas de sepia

15min

Pulpo y papas en cocción lento

No ratings

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25min

Salmón con quinoa y toronja

50min

Dorada al vapor con papas

No ratings

Show all

Show all