Almofadinhas de peru

Almofadinhas de peru

4.3 6 rating

Prep. 10min

Total 40min

20 unidades

Ingredients

Recheio

sobras de peru s/ osso, cortado em pedaços
250 g
cebola
100 g
dente de alho
1
cenoura
80 g
manteiga
40 g
farinha
25 g
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
ketchup
30 g
mostarda
10 g
molho inglês
10 gotas de
gema de ovo
1
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g

Massa

água
400 g
manteiga
20 g
sal
1 c. chá de
farinha
270 g
Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 5 g

Calories 795 kJ / 190 kcal

Fat 13 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2018 17 Recipes
Portugal

You might also like...

Frango de fricassé

Frango de fricassé

30min

Almôndegas com molho de tomate

Almôndegas com molho de tomate

40min

Piza Margarita

Piza Margarita

1 h 45min

Almôndegas de peru

Almôndegas de peru

40min

Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros

Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros

25min

Almôndegas de porco

Almôndegas de porco

1 h 30min

Pizas careta

Pizas careta

1 h 30min

Argola de carne picada

Argola de carne picada

1 h 40min

Piza de restos

Piza de restos

4 h 40min

Barrinhas de peixe

Barrinhas de peixe

2 h 30min

Lombinhos de porco com frutos silvestres

Lombinhos de porco com frutos silvestres

11 h

Croquetes

Croquetes

3 h