Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g cabrito cortado em pedaços pequenos
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 10 g massa de pimentão
- 300 g cebola
- 2 dentes de alho
- 10 g salsa
- 50 g azeite
- 400 g tomate em pedaços
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo de caldo de carne - 1 pitada de piripíri
- 1 folha de louro
- 200 g vinho branco
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
- 400 g tomate fresco cortado em rodelas
- 70 g pimento vermelho cortado em tiras
- 70 g pimento verde cortado em tiras
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1796.3 kJ / 429.3 kcal
- Protein
- 33.1 g
- Carbohydrates
- 42.5 g
- Fat
- 11.9 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 1017.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Frango na púcara
50min
Feijoca com entrecosto
1h
Jardineira de carne
1小時 5 分
Vitela guisada com massa
9h 20min
Coelho com ameixas e sultanas
3小時 50 分
Guisado dos reis
13h 10min
Polvo à moda do Minho
50min
Ensopado de cabrito
40 分
Arroz de cabidela
1h 10min
Frango com cogumelos em vinho tinto
45min
Coelho à diplomata
50min
Coelho à caramela
13h