Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
韓式醃白蘿葡
- 80 克 糖
- 80 克 白醋
- 80 克 水
- ½ 茶匙 鹽
- 300 克 白蘿蔔 ，去皮，切小丁(約1公分)
烤炸雞
- 400 克 去骨雞腿排 ，切塊(約4公分)
- 20 克 薑 ，切片
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 30 克 牛奶
- 40 克 日本太白粉
- 40 克 早餐玉米片
- 1 大匙 油
韓式炸雞醬汁
- 30 克 蒜頭
- 30 克 油
- 15 克 乾辣椒 ，去籽、切段(約1.5公分)
- 3 大匙 醬油
- 2 大匙 蜂蜜
- 2 大匙 黑糖
- 2 大匙 醋
- 1 大匙 黃芥末醬
- 40 克 蔥 ，切蔥絲
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 2124.8 kJ / 508.2 kcal
- Protein
- 21.2 g
- Carbohydrates
- 51.5 g
- Fat
- 20.2 g
- Fibre
- 2.2 g
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