Mariniertes Hähnchen auf Paprikakraut
TM6 TM5

Mariniertes Hähnchen auf Paprikakraut

3.9 (175 ratings)

Ingredients

  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 80 g Saure Sahne
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Öl
  • 350 g Sauerkraut, aus der Dose, grob zerzupft
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 2 Wacholderbeeren
  • ½ rote Paprika, in Streifen (5 mm)
  • 1 TL Paprika edelsüß und etwas mehr zum Würzen
  • 2 Prisen Cayenne-Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 300 g Hähnchenbrust, in Scheiben (1,5 cm)
  • 1 Tomate (ca. 80 g), in Würfeln (1 cm)
  • 2 Stängel Thymian
  • 500 g Wasser

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1593 kJ / 380 kcal
Protein
42 g
Carbohydrates
8 g
Fat
18 g
Fibre
6.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes