Krém Saint-Germain

Krém Saint-Germain

4.6 28 ratings

Prep. 10min

Total 50min

8 porcí

Ingredients

200 gramů slaniny, nakrájené na kostičky
50 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů pórku na kousky (3 cm)
100 gramů bílé cibule napůl
1 stroužek česneku
1600 gramů vody
1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
400 gramů hrachu, sušeného, loupaného viz tip
2 snítky kerblíku, čerstvého
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 polévková lžíce smetany

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 15 g

Calories 1022 kJ / 245 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bistro Polévkárna 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hořčicovo-balzamikový dresink

10min

Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany

1 h 10min

Ořechový koláč s meruňkami

1 h 30min

Brusinkové kuličky s kešu a mandlemi

15min

Hrášková pomazánka s pecorinem

10min

Marinovaný losos s fazolkami

1 h 10min

Avokádovo-hráškový hummus

30min

Filety z pražmy na paprikovém lůžku

25min

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

30min

Brambory na středozemní způsob

2 h 30min

Penne v rajčatovo-amarantové omáčce - z jednoho hrnce

30min

Květáková pizza

30min