Skip to main content Search
Pavlova à l'ananas

Pavlova à l'ananas
4.3 53 ratings
Prep. 10min
Total 3 h 30min
4 parts
Sign up for free

Ingredients

La meringue
  • 120 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)
  • 120 g de sucre en poudre
  • 120 g de sucre glace maison
L'ananas
  • 350 g d'ananas frais coupé en morceaux
  • 50 g de sucre roux
  • 30 g de rhum
  • 500 g d'eau
La crème chantilly
  • 80 g de sucre en poudre
  • 400 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 5.8 g
Calories 3018 kJ / 720.2 kcal
Fat 32.8 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 94.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Noël 24 Recipes
France
Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Tarte au lemon curd et aux framboises

3.7(11)

3 h 20min

Crème brûlée à la bergamote

2.9(20)

3 h 40min

Glace à l'italienne à la pêche

2.9(33)

10min

Glace amarena

3.5(15)

3 h 15min

Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises

3.2(26)

2 h 30min

Gressins à la fleur de sel, bacon et thym

4.5(79)

1 h 45min

Casse-dents aux amandes

4.1(50)

35min

Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache

4.4(18)

3 h

Navettes au zeste d'orange

4.1(71)

1 h 35min

Jus de raisin - à partir de 6 mois

4.6(29)

5min

Crème brûlée à la Passion

4.3(101)

3 h 45min

Baguette tradi'graines

4.5(105)

3 h 30min