Skip to main content Search
Pizza aux 3 farines

Pizza aux 3 farines
4.3 4 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 35min
2 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 200 g de farine à pain type Manitoba
  • 100 g de farine de Kamut®
  • 100 g de farine de blé complet
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à café de sel
La garniture
  • 350 g de poivrons variés rouges et jaunes, coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler et pour la finition
  • 1 c. à café de sel
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de fromage italien, type caciotta
  • 100 g de saucisse de porc fumée coupée en tranches
    100 g de saucisse
  • 1 brin de thym frais les feuilles seulement, lavées et essuyées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 39 g
Calories 3893 kJ / 952 kcal
Fat 44 g
Carbohydrates 107 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza et focaccia 50 Recipes
France

You might also like...

Nectar poire orange cannelle

3.9(9)

5min

Petites crêpes et jus à l'orange

3.3(3)

1 h 5min

Préparation pour pain brioché canneberge-choco

3.3(12)

15min

Smoothie à la chicorée

3.0(4)

10min

Dumpling au cœur chocolat, sauce à la cerise

3.9(15)

1 h 35min

Sucre baies de goji

3.3(3)

5min

Lait à la pêche

4.1(7)

5min

Boulettes au pain

4.0(9)

50min

Yaourts et noix de pécan caramélisées

4.0(8)

13 h 30min

Tartelette fraise coco (vegan)

4.3(4)

5 h 30min

Lait d'amande à la poire

4.3(13)

10min

Thé vert à l'orange et aux épices

4.2(16)

3 h 45min