Eierschwammerlaufstrich

Eierschwammerlaufstrich

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Prep. 20min

Total 1 h 10min

12 Portionen

Ingredients

Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
Zwiebel geviertelt (à ca. 100 g)
1
frische Eierschwammerl halbiert
500 g
Speckwürfel
100 - 125 g
Butter in Stücken
25 g
Magertopfen
150 g
Sauerrahm
100 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen
Paprikapulver, edelsüß
½ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 347 kJ / 83 kcal

Fat 6 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 2 g

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