Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
- 40 g de brandy
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 40 g de sucre roux
- 1 aubergine, coupée en 12 rondelles
- 10 g de caramel liquide
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
- 1 pâte feuilletée
- 1 fromage de chèvre, coupé en tranches
- 100 g de fromage râpé
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 958 kJ / 229 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse
40 分
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
1小時 10 分
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
1小時 40 分
Tarte betterave-chèvre frais
1小時 15 分
Petits pâtés de Pézenas
1小時 30 分
Oignons farcis au chèvre et aux herbes
1小時 30 分
Caraméliser 200 g d'oignons
40 分
Croustillants aux épinards et roquefort
25 分
Beurre beldi au zaatar
10 分
Tatin de poivron et tapenade
1小時 5 分
Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés
1小時 10 分
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55min