Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

2 porce

Ingredients

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 42 g

Calories 2298 kJ / 547 kcal

Fat 37.5 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sezónní speciality 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

No ratings

Kuřecí noky do polévky

1 h 20min

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2 h 45min

Dušené králičí kousky

1 h

Vanilkový jogurt

13 h

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

50min

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9 h 30min

Lilkové rolky plněné mletým masem

55min

Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách

45min

Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)

1 h 20min

Brambory na středozemní způsob

2 h 30min

Kuřecí frikasé s chřestem

1 h