Skip to main content Search
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
4.8 142 ratings
Prep. 20min
Total 40min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Tatarensauce
  • Kapern abgetropft
    20 g
  • Cornichons abgetropft, in Stücken
    100 g
  • Eier hart gekocht, halbiert
    3
  • Schmand
    150 g
  • Mayonnaise
    150 g
  • Gurkenwasser aus dem Gurkenglas
    15 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Worcester-Sauce
    5 g
  • Zitronensaft
    1 Spritzer
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    ½ Bund
Rösti und Fertigstellung
  • Kartoffeln festkochend, in Stücken
    700 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Ei
    1
  • Mehl
    40 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Öl zum Braten
  • Roastbeef in dünnen Scheiben
    400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 34 g
Calories 3762 kJ / 898 kcal
Fat 66 g
Fibre 5.1 g
Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sommerfix 10 Recipes
Germany

You might also like...

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

4.0(866)

40min

Hähnchen mit marinierten Zucchini

4.2(154)

1 h 15min

Rote-Bete-Eintopf

4.1(92)

1 h 30min

Mexikanische Tortillas mit Hähnchen

4.4(298)

1 h

Chorizo-Burrito

4.0(14)

35min

Chicken-Mushroom Balti

4.4(105)

50min

Toad in the Hole (Kröte im Loch)

4.2(79)

1 h

Kräuter-Speck-Knödel in Pilzsauce

4.2(157)

1 h

Wirsingrouladen mit Geflügelhack

4.3(85)

1 h 50min

Kräuterrisotto

4.6(30)

45min

Lammeintopf mit Paprika

4.3(62)

50min

Neue Kartoffeln mit Tomaten-Hack-Stippe

4.3(256)

50min

 Show all
Show all