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Biscotti farciti (Alfajores argentini)
Prep. 30min
Total 1 h 5min
18 pezzi
Ingredients
-
di zucchero60 g
-
limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)½
-
di burro a pezzi160 g
-
di latte intero30 g
-
tuorli d'uovo4
-
di farina + q.b.160 g
-
di amido di mais (maizena)160 g
-
di lievito in polvere1 cucchiaino
-
di cocco disidratato grattugiato50 g
-
di dulce de leche (vedere consigli)200 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
212 kcal /
888 kJ
Protein
3 g
Fat
12 g
Carbohydrates
24 g
Fibre
0.9 g
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