Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Imam bayildi (berenjenas rellenas)
Prep. 30min
Total 1 h 30min
8 porciones
Ingredients
Berenjenas
-
4 berenjenas medianas, cortadas por la mitad a lo largo
-
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
Relleno
-
15 g de hojas de perejil fresco
-
6 jitomates guaje cortados por la mitad y sin semillas
-
400 g carne de cordero limpia en cubos de 3 cm, semicongelado
-
120 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
2 cdas de aceite de oliva extra virgen
-
1 cdita de sal fina
-
1 cdita de canela en polvo
-
½ cdita de paprika
-
½ cdita pimienta negra molida
Difficulty
medium
Nutrition per 8 porciones
Protein
192 g
Calories
10416 kJ /
2480 kcal
Fat
120 g
Fibre
56 g
Carbohydrates
176 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
RECETAS DEL MUNDO
65 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous
1 h
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (Hestan Cue™)
50min
Arroz con huevo y verduras salteadas (Hestan Cue™)
40min
Tortillitas de bacalao con miel (Hestan Cue™)
30min
Calabacines dorados con salsa romesco (Hestan Cue™)
40min
Huevos con salsa de hierbas y galletas de Pascua
50min
Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas
45min
Puchero
1 h 40min
Crema de verduras
35min
Sopa fría de coliflor
5 h
Potaje versátil de verduras
45min
Berenjenas rellenas de carne deshebrada
1 h