Bahn chuoi nuong (pastel de plátano)

Bahn chuoi nuong (pastel de plátano)

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Prep. 15min

Total 55min

12 porciones

Ingredients

6 plátanos semi maduros, cortados en rebanadas
60 g de azúcar
250 g de mantequilla sin sal en cubos a temperatura ambiente
7 huevos a temperatura ambiente
400 g de leche condensada
200 g de harina de trigo
1 cdita de vainilla
⅛ cdita de sal fina

Difficulty

easy

Nutrition per 12 porciones

Protein 96 g

Calories 21360 kJ / 5088 kcal

Fat 276 g

Fibre 24 g

Carbohydrates 588 g

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